每次臺中 過年年菜訂購過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。
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現代人幾乎都上網購買年貨及年菜，就會發現準備年菜不如想像中困難， 對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，
像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一 ，規劃必備年菜【買1送1】珍珍外銷第一貴妃鮑魚片3-5人份
可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。
年菜不要等到前一個星期才下訂單，提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，
雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。 新竹年節伴手禮 高雄 過年送禮禮盒
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆
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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化
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冬天進補適時適量 補過頭有害無益
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花蓮門諾醫院營養師陳淑珠表示，冬天進補應依據個人的身體狀況選擇食材，尤其本身患有心臟病、高血壓、慢性心血管疾病的患者，要格外注意電解質的平衡，太鹹或太辣都可能引發慢性疾病的發作。
她說，腎臟病患者除了要嚴格控制蛋白質的攝取，水份與鈉的攝取更要限制，最好只吃料不要喝湯。而有高血脂或是痛風的患者，應避免選擇油脂高的肉類或是雞皮，如外食無法避免，喝湯時盡量把鍋物最上層的油先撈掉再喝。腸胃功能較差者，盡量避免吃麻辣鍋、薑母鴨等較燥熱的補品，以免容易引發拉肚子、便祕等症狀。
對於冬天愛吃鍋的民眾，陳淑珠建議可盡量挑選以蔬菜、番茄或是昆布為湯底的鍋物，並選擇海鮮、或是雞肉為主餐，搭配高麗菜、白蘿蔔或是菇類以增加膳食纖維的攝取量，而沾醬的選擇最好少用沙茶醬、花生粉或是辣油，而鍋物裡最常見的丸子、豆皮及餃類等加工食品，少吃為妙。陳淑珠強調，不論是外食或是自己在家煮，應堅持低油、少鹽、高纖的食用原則，才不會造成身體上的負擔。
門諾醫院家醫科醫師沈世珍則呼籲，大多的進補都會加入酒，雖然能增加血液循環，達到祛寒的效果，但也會使血壓升高、造成高血壓及痛風的惡化，而容易起酒疹或是過敏的民眾，也要斟酌，以免症狀加重。體質較燥熱的人，建議選擇較溫補食材，避免引發皮膚乾癢等症狀，造成身體的不適。
不論是麻油雞、薑母鴨還是麻辣鍋，建議一、兩個禮拜吃一次就好，雖然冬天進補並臺北 年夜菜外帶 不是不好，但無節制的進補不但容易造成熱量破表、體重上升，血脂肪、膽固醇也可能悄悄爬上身，因此，進補前除了瞭解自己的體質及健康狀況，也盡量讓進補食材簡單化，不要太複雜及多樣化，才不會為健康帶來負擔。醫師強調，冬天吃補，適量即可，更重要的是維持運動習慣，增加免疫力，裡外兼顧效果才會加倍。
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| 商品詳細規格 | |
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| 調理方式 | |
簡易食譜
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| 店長試吃後 | |
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| ★貼心小提醒★ | |
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